Profile

管理栄養士  尾上 雅子(Onoe Masako)


経歴

大学卒業後、食品メーカーに勤務。
品質管理、企画・販促・広報などの業務に従事。
企業での経験を活かし、2015年よりフリーでの活動を開始。
食や健康に関するコラム執筆、レシピ企画立案、企業やクリニックでの生活習慣病予防・重症化予防のための保健指導、食事カウンセリングなどに携わる。

主な実績

<執筆>
・ホクト(株) WEBサイト「きのこらぼ」コラム監修
・楽天(株)WEBサイト「楽天レシピDaylicious」コラム執筆(テーマ:健康・食品衛生など)
・WEBサイト「titian」コラム執筆(テーマ:メタボ・美容など)
・(株)フリービットEPARKヘルスケア WEBサイト「くすりの相談室」コラム執筆(テーマ:疾病予防)

<取材>

・(株)宇治田原製茶場 雑誌「月刊茶の間」取材記事掲載

<レシピ>

・食品メーカーの販促用レシピ開発(レシピ制作・スタイリング・撮影・執筆)

・キッチン家電販促用レシピ開発(レシピ制作・スタイリング・撮影・執筆)

・WEBサイト「titian」レシピ開発(レシピ制作・スタイリング・撮影・執筆)

・某レシピサイト 会員限定レシピ(企画立案)

<保健指導・栄養指導>

・企業・クリニック・学校等での特定保健指導/保健指導

・食事カウンセリング(対面・メール・スカイプでのサポート)